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臭氧發(fā)生器為什么能保鮮水果和蔬菜呢

發(fā)布者：一瞬發(fā)布時(shí)間：2016-2-23

眾所周知，臭氧發(fā)生器是一種很好的消毒殺菌設(shè)施，但是你知道嗎，臭氧發(fā)生器還能用于蔬菜和水果的保鮮呢。

據(jù)了解，在水果及蔬菜的保鮮中，保鮮庫(kù)中的霉菌是果蔬貯藏保鮮中最常見(jiàn)的有害微生物，在0℃左右仍能生存繁殖，具有較強(qiáng)的耐受力和抵抗力，因此其成為引起果蔬腐爛變質(zhì)的主要原因。而臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧則是一種很高的消毒劑，具有殺菌力強(qiáng)、菌譜廣、可自行分解、無(wú)殘留污染等優(yōu)點(diǎn)，能快速的殺滅水果中的霉菌。

而且，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧還能快速氧化分解果蔬呼吸排出的乙烯氣體，降低果蔬的新陳代謝和生理老化過(guò)程，從而有效延長(zhǎng)了貯藏保鮮期。

本文關(guān)鍵詞：臭氧發(fā)生器

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